Crêpe farcie Jambon
La crêpe est un mets composé d'une couche plus ou moins fine de pâte, faite à base de farine et d'œufs agglomérés à un liquide. Elle est généralement de forme ronde.
Jambon fromage , un grand classique
Crêpe farcie Jambon
La crêpe est un mets composé d'une couche plus ou moins fine de pâte, faite à base de farine et d'œufs agglomérés à un liquide. Elle est généralement de forme ronde.
Jambon fromage , un grand classique
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Réaliser la béchamel
- 2
Réaliser les crêpes
- 3
Dans un bol, mélanger la béchamel, les des de jambon, 20 g de fromage.
- 4
Déposer la béchamel dans la crêpe et plier en porte feuille puis roule jusqu'au bout.
Déposer dans un plat a four
- 5
Mélanger la crème et le reste du gruyère. Déposer le mélange sur les crêpe et gratiner au four 15 minutes à 180 degrés.
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