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Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot
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Une photo de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot

Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#avril

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Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot

Mila Skull
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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  1. 200 gfarine
  2. 100 gbeurre doux
  3. 50 gbeurre demi sel
  4. 130 gsucre en poudre
  5. 4œufs
  6. 1sachet de levure chimique
  7. 2 cuillères à soupegraines de pavot
  8. 3citrons de Sicile bios
  9. 3 cuillères à soupesucre glace
  10. 3gouttes de colorant alimentaire rose
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Faire ramollir les beurres puis les mélanger avec le sucre avec une spatule

    Une image de l'étape 1 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  2. 2

    Séparer les blancs des jaunes d œufs ajouter les jaunes un à un dans le mélange beurre sucre

    Une image de l'étape 2 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  3. 3

    Battre les blancs en neige ferme

    Une image de l'étape 3 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  4. 4

    Presser et zester deux citrons râper finement les zestes

    Une image de l'étape 4 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  5. 5

    Ajouter les jus de citron dans le saladier mélanger

    Une image de l'étape 5 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  6. 6

    Ajouter les zestes mélanger

    Une image de l'étape 6 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  7. 7

    Ajouter la farine et la levure bien mélanger

    Une image de l'étape 7 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
    Une image de l'étape 7 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  8. 8

    Préchauffer le four à 180 degrés ajouter les graines de pavot mélanger

    Une image de l'étape 8 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
    Une image de l'étape 8 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  9. 9

    Ajouter les œufs en neige bien les incorporer en soulevant la pâte

    Une image de l'étape 9 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
    Une image de l'étape 9 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  10. 10

    Beurrer le moule (voir mon astuce) verser la pâte dans le moule

    Une image de l'étape 10 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  11. 11

    Enfourner pour 30 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche

    Une image de l'étape 11 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  12. 12

    Presser le dernier citron le mélanger avec le sucre glace jusqu’à obtention d un mélange homogène

    Une image de l'étape 12 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  13. 13

    Ajouter le colorant rose mélanger

    Une image de l'étape 13 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
    Une image de l'étape 13 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  14. 14

    Démouler le gâteau sur le plat de service à la sortie du four

    Une image de l'étape 14 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  15. 15

    Ajouter le glaçage rose sur le gâteau chaud

    Une image de l'étape 15 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  16. 16

    Laisser complètement refroidir

    Une image de l'étape 16 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
  17. 17

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 17 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
    Une image de l'étape 17 de Gâteau ultra moelleux au citron de Sicile et pavot.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 06 avril 2021 07h44
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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