Cupcake de Pâques avec ganache au chocolat
#paques un dessert de pâques facile et rapide à faire
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer vos gâteaux : préchauffez le four à 180 degrés.
- 2
Mélanger farine et levure. Puis ajouter le sel les œufs et la vanille. Mélanger. Puis ajouter le sucre, l'huile et le lait fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Beurrez vos moules à muffins.
- 3
Remplissez vos moules aux 2/3. Faites les cuire 20 minutes. Puis démoulez et faites les refroidir.
- 4
Pendant ce temps préparez le glaçage : faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Puis enlevez la casserole du feu et ajoutez le sucre glace en fouettant. Laissez tiédir 10 à 15 minutes. La texture doit légèrement épaissir mais pas trop afin de pouvoir pocher votre mélange.
- 5
Préparer une proche à douille avec une douille cannelée. Mettre la préparation et pichet sur vos muffins en formant des petits dômes. Décorez les avec des œufs de pâques.
Réservez au frais et sortir 5 minutes avant de les manger.
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