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Biscuits au fromage fourrés jambon-fromage
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Une photo de Biscuits au fromage fourrés jambon-fromage

Biscuits au fromage fourrés jambon-fromage

La Boulangerie Virtuelle De Lou
La Boulangerie Virtuelle De Lou @leyla

Ce matin, je me suis levée avec une envie de biscuits jambon-fromage. J'ai alors ouvert mes placards (et le frigo ) et voilà le résultat ;)
Faudrait peut-être changer le fromage à l'intérieur -_-

Ce matin, je me suis levée avec une envie de biscuits jambon-fromage. J'ai alors ouvert mes placards (et le frigo ) et voilà le résultat ;)
Faudrait peut-être changer le fromage à l'intérieur -_-

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Biscuits au fromage fourrés jambon-fromage

La Boulangerie Virtuelle De Lou
La Boulangerie Virtuelle De Lou @leyla

Ce matin, je me suis levée avec une envie de biscuits jambon-fromage. J'ai alors ouvert mes placards (et le frigo ) et voilà le résultat ;)
Faudrait peut-être changer le fromage à l'intérieur -_-

Ce matin, je me suis levée avec une envie de biscuits jambon-fromage. J'ai alors ouvert mes placards (et le frigo ) et voilà le résultat ;)
Faudrait peut-être changer le fromage à l'intérieur -_-

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Ingrédients

15min
+-30 biscuits
  1. 415 grfarine
  2. 1sachet de levure chimique
  3. 1 cuillère à cafésel
  4. 150 grbeurre mou
  5. 150 mllait
  6. 160 grmozzarella râpée
  7. 50 grd'emmental râpé
  8. 2grandes tranches de jambon
  9. Gouda en tranches (ou du fromage pour fourrer le biscuit)
  10. Graines de sésame et graines de pavot
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Instructions de cuisine

15min
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°c.

  2. 2

    Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.

  3. 3

    Ajouter le beurre mou puis le lait puis le fromage râpé.

  4. 4

    Pétrir à la main pour en former une boule.

  5. 5

    Former des disques de pâte.

  6. 6

    Sur une assiette, former les biscuits (disque de pâte, jambon et fromage puis refermer avec un autre de pâte).
    Attention à bien fermer les biscuits.

  7. 7

    Avec un pinceau à pâtisserie, mettre un peu de lait sur les biscuits puis un peu de graines de sésame et graines de pavot.

  8. 8

    Sur une grille recouverte de papier sulfurisé, enfourner les biscuits durant +-15min à 180°c (jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés)

  9. 9

    Laisser refroidir les biscuits sur une grille.

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La Boulangerie Virtuelle De Lou
La Boulangerie Virtuelle De Lou @leyla
le samedi 10 avril 2021 13h47
Bonjour ^^je vous propose des recettes simples à réaliser pour des amateurs de petits pains, biscuits, quiches,... ;)bonne dégustation :p
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Commentaires

Invité
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