Pudding de Chia / poire-myrtilles

krissbob06
krissbob06 @krissbob06
Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Un petit délice le matin avec ce coulis de fruits frais, juste mixés au dernier moment
C’est un de mes petits dej favoris 🤗

Pudding de Chia / poire-myrtilles

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Un petit délice le matin avec ce coulis de fruits frais, juste mixés au dernier moment
C’est un de mes petits dej favoris 🤗

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Ingrédients

Pour 1 personne
  1. 2 CSgraines de chia
  2. 150 mllait d’amande ou autre
  3. 1 ccsirop d’agave ou 1 CS purée d’amandes
  4. 1peu de cannelle (facultatif, ou quelques gouttes de vanille liquide)
  5. 1poire, 1 poignée de myrtilles
  6. Quelques noisettes et amandes grillées

Instructions de cuisine

  1. 1

    La veille mettre dans un bol les graines de chia, le lait d’amande, mélanger et laisser au frais

  2. 2

    Le lendemain mixer poire et myrtilles,(en garder un peu pour la deco)
    Verser un peu de coulis dans votre coupe, et garder 1 CS (pour la déco)
    Bien remélanger votre pudding de chia,, rajouter du lait si vous souhaitez avoir une texture plus fluide
    Sinon ajoutez le sirop d’agave, la cannelle
    Mélanger et verser sur le coulis de fruits

  3. 3

    Garnir avec la CS restante de coulis et ajouter quelques fruits frais
    Et des noisettes ou amandes grillées concassées

    Bon petit déjeuner 🤗😍

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Instagram 👉@krissbob06Cuisine sans gluten depuis 7 ans pour mon fils , cuisine parfois avec peu ou pas de glucideset surtout 😊Cuisine familiale, facile pour tous , que j’ai appris toute jeune aux côtés de ma maman et de ma grand-mèreCéramiste de métier ⬇️👉@krissbob06_ceramic_raku
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