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Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores
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Une photo de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores

Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 4 personnes
  • 1pied de céleri branche (sans les feuilles)
  • 1 botteradis multicolores
  • 125 glard fumé
  • 30 clbouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
  • 15 clcrème semi épaisse
  • 50 gd emmental râpé
  • Sel poivre
  • 3branches de persil plat
  • 1bouquet de thym (du jardin pour moi)
  • 2feuilles de laurier (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Ôter les fanes des radis puis les laver laver les branches de céleri les couper en tronçons

    Une image de l'étape 1 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
  2. 2

    Laver et sécher les petites feuilles tendres du cœur de céleri

    Une image de l'étape 2 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
  3. 3

    Couper le lard en petits bâtonnets

    Une image de l'étape 3 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
  4. 4

    Mettre le céleri dans un plat à four ajouter les lardons puis le thym et le laurier

    Une image de l'étape 4 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
  5. 5

    Préchauffer le four à 210 degrés saler et poivrer le céleri ajouter la crème mélanger

    Une image de l'étape 5 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
  6. 6

    Ajouter le bouillon mélanger de nouveau

    Une image de l'étape 6 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
  7. 7

    Couvrir avec l emmental

    Une image de l'étape 7 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
  8. 8

    Couper les radis en morceaux former des fleurs sur le dessus du plat ajouter les feuilles tendres du céleri hacher le persil l ajouter

    Une image de l'étape 8 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
  9. 9

    Arroser d un filet d huile d olive

    Une image de l'étape 9 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
  10. 10

    Enfourner pour 30 minutes

    Une image de l'étape 10 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
    Une image de l'étape 10 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
  11. 11

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Gratin de céleri branche aux lardons,emmental et radis multicolores.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 15 avril 2021 06h41
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 6e pour feuilles de céleri

Mots-clés

Gratin Céleri Branche Lard Gruyère Radis

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