Salade de poivrons(felfla)
Cette recette m’a inspirer car mon mari l’adore et elle est très facile à reproduire.
#cuisineorientale
Salade de poivrons(felfla)
Cette recette m’a inspirer car mon mari l’adore et elle est très facile à reproduire.
#cuisineorientale
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre, les poivrons; tomates et ail dans un plat au four en mode grille à 190º.
- 2
Laissez, griller en retournant de temps en temps.
- 3
Pendant 30min pas plus.
- 4
Mettre, dans un sac plastique afin que la peau sue et s’enlève facilement
- 5
Laisser, 30 min dans le sac.
- 6
Enlever, la peau les laisser égoutter dans une passoire afin de supprimer le jus qu’ils lâchent.
- 7
Couper, en long puis en carré.
Enlever, la peau des tomates et les couper en cuve. Enlever, la peau de l’ail et l’écraser avec le doigt afin d’avoir une purée. - 8
Mettre, dans un faitout les poivrons; l’ail; les tomates saler et poivrer.
- 9
9-Faire cuire, à feu doux pendant 20min en remuant.
Attention: 5min avant la fin de la cuisson ajouter un peu d’huile.
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