Ma sauce épaisse à l'oseille
Si vous aimez l'acidité et la fraicheur de l'oseille cette recette est pour vous 😁
Créé par azard j'adore m'en servir pour napper mes poissons mais egalement pour recouvrir mes pates à pizza, ça leur donne un gout genial 😁
Ma sauce épaisse à l'oseille
Si vous aimez l'acidité et la fraicheur de l'oseille cette recette est pour vous 😁
Créé par azard j'adore m'en servir pour napper mes poissons mais egalement pour recouvrir mes pates à pizza, ça leur donne un gout genial 😁
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver et equeutter les feuilles d'oseille. Les faire cuire dans une casserolle avec l'huile d'olive.
- 2
Ajouter 2 cuillères à soupe de crème, melanger, ajouter le jaune d'oeuf et melanger sans cesse sur feu très doux.
- 3
La sauce devient très epaisse. Ajouter hors du feu le reste de crème, ou plus si vous souhaitez une consistance plus liquide. Saler, poivrer.
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires