Chorizo noir de Bigorre grillé au thym frais et ail en chemise

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Mettre les gousses d ail non épluchées dans un plat à chorizo (j ai rapporté le mien d Espagne)
- 2
Préchauffer le four à 180 degrés faire 2 incisions avec un petit couteau de chaque côté des chorizos
- 3
Soulever la peau
- 4
Insérer une petite branche de thym sous la peau en laissant dépasser un peu de thym
- 5
Recommencer l opération sur le second chorizo
- 6
Poser les chorizos sur le plat de cuisson et enfourner pour 15 minutes
- 7
Retourner les chorizos à mi cuisson
- 8
Récupérer les gousses d ail à la sortie du four les déposer dans une coupelle
- 9
C est prêt ! Servir avec de petites tranches de pain grillé pour tartiner l ail confit bon appétit 😋
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