Tarte salée betterave et feta

Name: Tarte salée betterave et feta
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée ou 1 pâte feuilletée; 400 à 500 g de betterave cuite; 1 oignon rouge; 2 cas d'huile d'olive; 2 cas de vinaigre balsamique; 1 cas de sucre cassonade; 180 g ou 200 g de feta; 2 œufs; 15 cl crème liquide; Herbes de provence; Pignons de pin

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Tarte salée betterave et feta

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Ingrédients

1pâte brisée ou 1 pâte feuilletée
400à 500 g de betterave cuite
1oignon rouge
2cas d'huile d'olive
2cas de vinaigre balsamique
1cas de sucre cassonade
180 gou 200 g de feta
2œufs
15 clcrème liquide
Herbes de provence
Pignons de pin

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Instructions de cuisine

1

Rincez, épluchez vos betterave et râpez la. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon rouge finement émincé.
2

Ajoutez les betteraves, le sucre et le vinaigre balsamique. Ajouter un peu d'eau. Faites revenir quelques minutes. Salez et poivrez et ajoutez vos herbes de Provence.
3

Préparez votre appareil œuf et crème, sel, poivre et herbes de Provence également.
4

Préchauffez le four à 180 degrés. Sur votre pâte mettez les betteraves puis l'appareil et mettez des cubes de feta. Remettre des herbes de Provence et quelques pignons de pin.
5

Faites cuire 30 à 35 minutes.

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Lo Reine @LoReine

le lundi 26 avril 2021 08h14

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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