Beurre de chorizo noir au thym et ail

Mila Skull @djem131
Une délicieux beurre parfumé qui sublimera un simple plat de pâtes
Beurre de chorizo noir au thym et ail
Une délicieux beurre parfumé qui sublimera un simple plat de pâtes
Instructions de cuisine
- 1
Cuire les chorizos au four dans un plat spécial avec ail et thym (voir ma recette) récupérer l huile rendue
- 2
Filtrer l huile ajouter le jus de citron mélanger faire chauffer à feu très doux dans une petite casserole (ne pas atteindre l ébullition) filtrer de nouveau au chinois verser dans un pot
- 3
Laisser refroidir à température ambiante
- 4
Couvrir et conserver au réfrigérateur
- 5
C est prêt ! Une petite quantité suffit pour agrémenter et parfumer vos plats bon appétit 😋
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/14934013









Commentaires