Préchauffez le four à 180°

Mélangez le beurre mou avec la cassonade à l'aide d'une fourchette.

Ajoutez l'œuf ainsi que l'arôme de vanille. Bien mélanger.

Ajoutez petit à petit la farine et la levure. Le mélange doit être bien homogène.

Ajoutez la noix de coco. Bien l'incorporer à la préparation.

Concassez le chocolat en petits morceaux et ajoutez le à la préparation.

Formez des boules à l'aide d'une cuillère.

Répartissez les sur une plaque recouvert de papier sulfurisé. Les aplatir légèrement.

Cuire 10min
Laissez les refroidir sur la plaque.