Samoussas épinards-fromage de chèvre 🐐
Même mon fils qui n'aime ni les epinards, ni le fromage, en mange 2 à chaque fois que je les fait...
#healthy #antigaspi
Samoussas épinards-fromage de chèvre 🐐
Même mon fils qui n'aime ni les epinards, ni le fromage, en mange 2 à chaque fois que je les fait...
#healthy #antigaspi
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Regrouper les aliments.
- 2
Préchauffer le four à 180°C.
- 3
Nettoyer les épinards. Dans une casserole, mettre un petit verre d eau et mettre les épinards à feu doux pendant 15 minutes. Ils vont réduire.
- 4
Les mettre à égoutter et les laisser refroidir un peu pour mieux les manipuler.
- 5
Couper les feuilles de brick en 2.
- 6
Replier la demi feuille de brick sur elle-même dan toute la longueur.
- 7
Ajouter des épinards puis du fromage de chèvre. Saler, poivrer et ajouter les épices (facultatif).
- 8
Replier l'angle supérieur dessus pour faire un triangle.
- 9
Replier en faisant comme un angle droit. Puis continuer de plier en triangle jusqu'au bout de la feuille de brick.
- 10
Rentrer le petit bout de feuille de brick restant, à l'intérieur du pliage. Attention à être délicat, sinon, la feuille de brick s'arrache !
- 11
Badigeonner le papier cuisson d'un peu d'huile (pour éviter que les samoussas ne collent à la cuisson) et poser les samoussas dessus.
- 12
Badigeonner les samoussas de jaune d'œuf et enfourner pour 15 minutes. Bonne dégustation !
Cooksnaps
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