Taboulé express

Name: Taboulé express
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 35 gr Mélange Quinoa / Boulghour; Quelques tomates cerises; 25 g concombre; 1 oignon cebette; 1 petit filet d’huile d’olive; 1/2 citron jaune (ou du jus de citron); Ciboulette

Irena @Irena_foodie

Un peu pressée le matin avant de partir travailler, je me suis inspirée d’un taboulé classique pour en faire ma version rapide :)

Lire plus

Taboulé express

Irena @Irena_foodie

Un peu pressée le matin avant de partir travailler, je me suis inspirée d’un taboulé classique pour en faire ma version rapide :)

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

10 min

Pour 1 personne

35 grMélange Quinoa / Boulghour
Quelques tomates cerises
25 gconcombre
1oignon cebette
1petit filet d’huile d’olive
1/2citron jaune (ou du jus de citron)
Ciboulette

Enregistré

Instructions de cuisine

10 min

1

Cuire le mélange Quinoa / Boulghour selon les indications.
2

Pendant ce temps, couper finement le concombre, les tomates cerises ainsi que l’oignon.
3

Une fois le mélange cuit, le passer sous l’eau froide rapidement et l’ajouter au reste.
4

Bien mélanger le tout ensemble.
Arroser d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron.
Ajouter la ciboulette (ou autre herbe aromatique).
Mélanger et le tour est joué !
5

Vous pouvez même le laisser reposer un peu au frigo et ainsi déguster ce plat bien frais 😋