Pancake à la banane (healthy et délicieux)

Name: Pancake à la banane (healthy et délicieux)
Yield: 4 pancakes
Cuisine: France
Ingredients: 1 banane moyenne (mûre de préférence); 1 oeuf; 70 g farine; 4 g levure chimique; 30 g lait (de votre choix : lait de soja, etc); 1 pincée de sel (facultatif)

Vanhove Heather @hvanhove3

Recette légère de pancake sans sucre et sans matière grasse ajoutée.

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Pancake à la banane (healthy et délicieux)

Vanhove Heather @hvanhove3

Recette légère de pancake sans sucre et sans matière grasse ajoutée.

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Ingrédients

15 min +/-

4 pancakes

1banane moyenne (mûre de préférence)
1oeuf
70 gfarine
4 glevure chimique
30 glait (de votre choix : lait de soja, etc)
1pincée de sel (facultatif)

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Instructions de cuisine

15 min +/-

1

Écrasez la banane dans un grand bol a l'aide d'une fourchette et rajouter l'oeuf. Mélangez.
2

Chauffez une poêle à feux moyen.
3

Ajoutez au mélange oeuf/banane la farine, la levure, le sel et le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4

Lorsque la poêle est bien chaude, déposez une louche de pâte et laisser cuire 1 min +/- de chaque côté.
5

(facultatif) À dégustez avec des fruits et un peu de miel.