Kering Tempe untuk stok
Alhamdulillah dapat tempe yang enak mirip tempe Indonesia rasanya. Akhirnya buat kering tempe, request suami untuk stok lauk beberapa hari kedepan katanya. Tapi nampaknya tidak akan lama lagi akan habis karena di gadoin teris sama suami dan anak-anak😂😂.
Kering Tempe untuk stok
Alhamdulillah dapat tempe yang enak mirip tempe Indonesia rasanya. Akhirnya buat kering tempe, request suami untuk stok lauk beberapa hari kedepan katanya. Tapi nampaknya tidak akan lama lagi akan habis karena di gadoin teris sama suami dan anak-anak😂😂.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis-tipis tempe.
- 2
Goreng tempe dalam minyak panas dan api sedang dengan 1 sdm irisan cabai sampai kecoklatan, lalu tiriskan. Goreng juga teri, kacang tanah dan daun jeruk yang sudah di iris halus sebentar saja. Minyak untuk menggoreng kacang sebaiknya sedikit saja karena bekas untuk goreng kacang minyaknya menjadi hitam.sege
- 3
Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan minyak bekas untuk menggoreng daun jeruk tadi dan tambahkan daun salam. Setelah bumbu matang kemudian masukkan gula jawa, gula pasir dan air asam. Masak sampai meletup-letup atau mengkaramel.
- 4
Kecilkan api sampai sangat kecil kemudian masukkan tempe dan sambil di aduk terus-menerus. Setelah tercampur rata matikan api.
- 5
Setelah dingin masukkan ke wadah kedap udara. Dansimpan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar