Samoussas épinards ricotta

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C’est une recette que j’aime préparer et partager avec ma famille. Elle est simple à réaliser !
Samoussas épinards ricotta
C’est une recette que j’aime préparer et partager avec ma famille. Elle est simple à réaliser !
Instructions de cuisine
- 1
Équeuter, rincer et essorer les épinards. Les faire revenir quelques minutes, à la poêle, dans du beurre. Les mixer grossièrement
- 2
Mélanger la ricotta et les œufs dans un grand saladier puis incorporer les épinards
- 3
Ajouter le râpé, du sel, du poivre, du cumin, du basilic et de l’ail en poudre et mélanger
- 4
Découper les feuilles de brick en 2. Pour chaque moitié déposer une cuillère de garniture et plier les samoussas
- 5
Enfourner 20 minutes à 200° C chaleur tournante
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