Porc sauté à l asiatique aux pousses de bambou et poireaux

Porc sauté à l asiatique aux pousses de bambou et poireaux
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l oignon l émincer
- 2
Éplucher l ail le dégermer le presser l arroser de quelques gouttes d huile de sésame
- 3
Laver le vert des poireaux dans de l eau additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc
- 4
Faire chauffer l huile dans un wok ajouter ail et oignon faire rissoler à feu moyen
- 5
Couper le porc en tranches le saisir de tous côtés puis baisser à feu doux et cuire 15 minutes
- 6
Ajouter la sauce soja et la sauce huître bien mélanger
- 7
Couper les poireaux en morceaux ajouter
- 8
Poivrer ne pas saler bien mélanger
- 9
Ajouter les pousses de bambou mélanger
- 10
Ajouter le gingembre bien mélanger de nouveau
- 11
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- 12
Saupoudrer de piment et persil c est prêt ! Bon appétit 😋
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