Mijoté de pleurotes aux tomates et oignon de roscoff

Mila Skull @djem131
Mijoté de pleurotes aux tomates et oignon de roscoff
Instructions de cuisine
- 1
Nettoyer les pleurotes les rincer à l eau fraîche égoutter
- 2
Éplucher l oignon l émincer
- 3
Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir les oignons à feu vif
- 4
Laver les tomates les couper en dés
- 5
Ajouter les tomates aux oignons
- 6
Ajouter le bouillon et le laurier saler poivrer presser le citron ajouter son jus dans la sauteuse mélanger
- 7
Couper les pleurotes en morceaux
- 8
Ajouter les pleurotes mélanger couvrir et cuire toujours à feu vif 10 minutes
- 9
Ôter le couvercle baisser à feu très doux poursuivre la cuisson mélanger de temps en temps la sauce va réduire
- 10
Verser dans le plat de service
- 11
Ajouter le persil c est prêt ! Bon appétit 😋
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