Placer la pâte dans le plat à terrine en la laissant dépasser sur les cotés. Mélanger les oeufs, la crème, loignon émincer, du persil ciselé, du sel du poivre et les lardons préalablement grillés.

Disposer les 2 bûches dans la terrine puis verser le mélange par dessus. Rabattre la pâte pour refermer la terrine puis enfourner 30 MIN à 170°c. Retourner pour démouler, couper en tranche puis déguster.