Préchauffer le four à 180•C.

Dans un saladier, verser la farine, la poudre d'amandes, la levure et le sucre roux.
Incorporer ensuite la purée d'amandes et le lait, puis ajouter 1 pincée de sel et les pépites de chocolat, mélanger bien.

Former 10 petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson, aplatissez-les légèrement avec le bout de vos doigts puis enfourner pendant 10 minutes à 180•C.