Décongelez et égoutez les myrtilles.
(Si ce sont des myrtilles fraiches, rincez-les et essuyez-les.)

Dans une casserole mettez l'eau et le sucre.
Portez à ébullition jusqu'à ce que le sucre disparaisse. Laissez refroidir.

Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez-les. Laissez refroidir
(soit au bain-marie soit au micro-ondes)

Séparez les jaunes d'oeufs des blancs.
Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse ensuite dans un autre saladier, battez les blancs de la même façon. Puis ajoutez le chocolat et le beurre fondus avec les jaunes. Mélangez avec une spatule.
Ensuite incorporez délicatement les blancs en neige pour ne pas écraser la mousse. Rajoutez la moitié des myrtilles et mélangez.

Ajoutez le rhum dans le sirop et imbibez légèrement
le dos des biscuits quelques secondes.(+ Ne trempez pas trop les biscuits dans le sirop, ils risqueraient de s'émietter.)
posez les biscuits au tour du moule.
Recouvrez le fond du moule de biscuits et
imbibez-les à l'aide d'un pinceau.
Recouvrez d'une couche de mousse au chocolat jusqu'à la moitié de hauteur du moule et répétez l'opération (biscuit et mousse) une fois plus.

La mienne fait un peu la tête car pas le bon moule. Mais cest tout de même délicieux.
pour plus de gourmandise, j'ai ajouté des pépites de chocolat dans la mousse.