Saucisses churascos grillées à la moutarde de Dijon et laurier du jardin

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Badigeonner généreusement au pinceau les saucisses avec la moutarde ne pas les piquer
- 2
Saler et poivrer au moulin
- 3
Poser une feuille de laurier sur deux morceaux de ficelle de cuisine puis poser une saucisse
- 4
Ajouter deux feuilles de laurier (les « coller » sur la moutarde)
- 5
Nouer les ficelles
- 6
Badigeonner chaque saucisse d huile d olive avec un pinceau
- 7
Poser sur un plat à chorizo (acheté en Espagne pour moi) couvrir et laisser mariner 4 heures au frais
- 8
Préchauffer le four à 200 degrés enfourner pour 20 minutes
- 9
C est prêt ! Couper les ficelles juste avant de servir bon appétit 😋
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