Lavez les légumes et préparez les : coupez les tomates cerises en deux, avocat en morceaux, la mangue en petit cubes. Égouttez le maïs (le temps de tout faire réserver l’avocat et la mangue dans du jus de citron pour éviter qu’ils noircissent)
Faites mariner le saumon dans de l’huile d’olive du citron et les graines de sesame et pavot.

Préparez la sauce mélangez 1 cas d’huile d’olive 1 cas d’huile de sesame, ail pilé.

Pour le dressage : au fond du plat disposez la salade puis chaque aliments dessus et nappez de la sauce. Régalez vous !