Blanquette de veau au curry au cookeo

Name: Blanquette de veau au curry au cookeo
Cuisine: France
Ingredients: 1 oignon; 800 g blanquette de veau; Thym laurier; Persil; Sel poivre; 20 cl Crème liquide; Curry doux; 3 carottes

jurabedel @jurabedel

Blanquette de veau au curry au cookeo

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Ingrédients

1oignon
800 gblanquette de veau
Thym laurier
Persil
Sel poivre
20 clCrème liquide
Curry doux
3carottes

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Instructions de cuisine

1

Cookeo en mode dorer. Faire revenir l’oignon émincé et la viande coupée en morceaux.
2

Quand la viande est bien dorée, ajoutez les carottes coupées en rondelles et le persil.
Ajoutez de l’eau à ras de la viande.
3

Salez, poivrez.Ajoutez le thym et le laurier.
4

En mode pression sous cuisson, faire cuire 20 min
5

Quand c’est cuit, ajoutez le mélange crème et curry.
Laissez mijoter 10 min et dégustez.