Crumble de courgettes

Cécile
Cécile @13cecilou

C'est une entrée trouvée il y a longtemps dans un magazine et très vite approuvée par la famille ! C'est aussi une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants les plus récalcitrants !!

Crumble de courgettes

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C'est une entrée trouvée il y a longtemps dans un magazine et très vite approuvée par la famille ! C'est aussi une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants les plus récalcitrants !!

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Ingrédients

35 minutes
4 personnes
  1. 2grosses courgettes
  2. 1barquette de dés de jambon
  3. 4petits tartare ail et fines herbes
  4. 2 CSparmesan râpé
  5. 1 CSd'huile d'olive
  6. Sel et poivre

Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Préchauffer votre four à 200°. Dans un saladier râper grossièrement les courgettes.

  2. 2

    Ajouter la barquette de dés de jambon et les petits tartare coupés en morceaux. Saler légèrement et poivrer. Ajouter l'huile d'olive. Bien mélanger.

  3. 3

    Verser le tout dans un plat allant au four. Saupoudrer de parmesan râpé.
    Enfourner pour 35 minutes en surveillant, le dessus grille rapidement et il est préférable de mettre une feuille de papier cuisson pour poursuivre la cuisson.

  4. 4

    Vous pouvez accompagner cette entrée d'une salade composée, une poêlée de légumes ou une tarte...

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Cécile
Cécile @13cecilou
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