Gratin de pâtes aux courgettes facile et rapide

Une de mes petites recettes anti-gaspi quand il me reste des pâtes (oui ça arrive 😅) et qui permet aussi de faire manger des légumes aux enfants 😋
Gratin de pâtes aux courgettes facile et rapide
Une de mes petites recettes anti-gaspi quand il me reste des pâtes (oui ça arrive 😅) et qui permet aussi de faire manger des légumes aux enfants 😋
Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire vos pâtes comme à votre habitude (si il ne vous en reste plus 😉) et les réserver une fois égouttées.
- 2
Nettoyez et épluchez une bande sur 2 les courgettes. Découpez-les en allumettes ou cubes.
- 3
Préchauffez le four à 200°C
- 4
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse, faites-y revenir les courgettes pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorés.
- 5
Versez la crème liquide puis salez et poivrez. Laissez cuire encore quelques minutes en ajoutant les pâtes et un peu de parmesan. Mélangez bien.
- 6
Mettre toute la préparation dans un plat à gratin légèrement beurré.
Recouvrir avec le gruyère râpé.
- 7
Enfournez pendant 25 minutes environ jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Laisser légèrement refroidir et servez.
Bon appétit 😊
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