Minis cakes courgette chèvre poivron
Pour l'apéro c'est petits cakes salés sont parfaits aussi pour vos invités veggie, chaud ou froid un véritable délice 😋
Composés de courgettes et de chèvre et de poivron, recette facile et très rapide à réaliser.
🔹Four préchauffé à 180°C Cuisson entre 18et 20min
#cakesalé #apéro #apero
Pour le jeux #soupedemots #courgette #cake
Minis cakes courgette chèvre poivron
Pour l'apéro c'est petits cakes salés sont parfaits aussi pour vos invités veggie, chaud ou froid un véritable délice 😋
Composés de courgettes et de chèvre et de poivron, recette facile et très rapide à réaliser.
🔹Four préchauffé à 180°C Cuisson entre 18et 20min
#cakesalé #apéro #apero
Pour le jeux #soupedemots #courgette #cake
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C
Dans la cuve du robot ou un saladier ajouter les œufs entiers, le chèvre frais, sel, poivre, mélanger le tout
- 2
Tamiser la farine et la levure l'ajouter en 2 parties, mélanger un peu et verser les 2càs d'huile d'olives, continuer de mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 3
Pendant ce temps laver et râper 200gr de courgette les saler les mettre dans une passoire avec un poid dessus, mimum une demi heure, les essorer dans un torchon ou à la main pour enlever le plus de jus.
Laver et couper le poivron en tout petits morceaux, la demi bûche de chèvre coupée en petits morceaux et versez le tout sur la pâte, mélanger le tout
- 4
Préparer les moules à financiers ou à minis muffins
Verser la pâte, facultatif un peu de mozzarella râpée sur le dessus, passer au four 18 à 20 min à 180°C.
- 5
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