Risotto au saumon au Cookeo

jeanne
jeanne @09jeanne

Hyper simple et rapide et le plus important délicieux..😋
Le plat préféré de mon fils.
Je ne rajoute pas de sel pour nous c'est suffisant.

Risotto au saumon au Cookeo

Hyper simple et rapide et le plus important délicieux..😋
Le plat préféré de mon fils.
Je ne rajoute pas de sel pour nous c'est suffisant.

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Ingrédients

15 min
2 a 3 pers
  1. 150 griz arborio
  2. 2pavé de saumon
  3. 1petit oignon ou la moitié d'un gros
  4. 300 mld'eau
  5. 1/2cube de bouillon de légumes
  6. 100 mlvin blanc
  7. 50 mlcrème liquide
  8. 25 ggruyère rapé
  9. 1 ca soupe d'huile d'olive
  10. Sel, poivre

Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Allumez votre Cookeo, le mettre en mode doré ajoutez la cuillère à soupe d'huile d'olive.
    Pendant la chauffe.
    Épluchez et émincez l'oignon, couper le saumon en morceaux
    Diluez le bouillon de légumes dans l'eau.

  2. 2

    Quand il est arrivé à température, ajoutez l'oignon, mélangez et laissez 1 minute.

  3. 3

    Ajoutez le riz et prolongez de 2 minutes

  4. 4

    Versez le vin blanc et continuez encore 2 minutes.

  5. 5

    Le vin blanc doit être complètement absorbé.
    Ajoutez le bouillon de légumes et le saumon.
    Sel poivre si vous voulez en mettre.

  6. 6

    Mettez le Cookeo en mode cuisson sous pression et programmer 15 min.

  7. 7

    A la fin de la cuisson, ajouter la crème et le gruyère.
    Mélangez et servez.
    Régalez vous 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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jeanne
jeanne @09jeanne
le

Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
Je comprends pourquoi ton fils adore ce plat, il a l'air divin 😍

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