Paella Maison 🥘

ChantalBono
ChantalBono @ChanAlessio

#monlivredecuisine

J'avais toujours cru qu'il fallait absolument la poêle spéciale paella pour la réussir, je me suis encrée ça dans ma tête 🤪
BAH NOOON !!!! 🤪😁😁
Je l'ai fait dans un fait tout 👍🏼
Excellente 😋😋😋

Paella Maison 🥘

#monlivredecuisine

J'avais toujours cru qu'il fallait absolument la poêle spéciale paella pour la réussir, je me suis encrée ça dans ma tête 🤪
BAH NOOON !!!! 🤪😁😁
Je l'ai fait dans un fait tout 👍🏼
Excellente 😋😋😋

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Ingrédients

30-35min
6 personnes
  1. 250 griz
  2. 1/2chorizo (meilleur quand ça pique 😁)
  3. 1poivron rouge
  4. 500 gpulpe de tomate
  5. 1,5 goussesd'ail
  6. 1,5doses de safran
  7. 1/2bouillon de volaille
  8. 2,5càS d'huile d'olive
  9. Sel, poivre
  10. 6pilons de poulet
  11. 1 kgmoules
  12. 300-500 gcrevettes avec ou sans tête selon vos préférences (moi je les ai acheté sans tête au rayon surgelé)

Instructions de cuisine

30-35min
  1. 1

    Découper le poulet en morceaux, nettoyer les moules, émincer le chorizo et les poivrons, hacher les oignons et l'ail.

  2. 2

    Faire cuire les moules à part puis réserver

  3. 3

    Faire cuire les crevettes dans de l'eau ou à la vapeur puis réserver

  4. 4

    Mettre l'huile dans le plat et faire dorer les morceaux de poulet. Ajouter les calamars, les oignons tout en remuant puis mettre les tomates, les poivrons, l'ail, le safran, le sel et le poivre. Laisser cuire 5 minutes en remuant avant d'incorporer le riz, le chorizo et le bouillon.

  5. 5

    Plonger les crevettes et les moules, porter à ébullition puis laisser cuire environ 30-35 minutes.

  6. 6

    Et mtn vous savez ce qu'il vous reste à faire 😋😋😋😋🥘🥘🥘🥘

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
ChantalBono
ChantalBono @ChanAlessio
le

Commentaires

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
J'adore la paëlla !! J'en ai fais une au Cookéo la dernière fois ! Quel gain de temps ! Miam !

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