Bouzelouf rôtis 🍽
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Bouzelouf rôtis 🍽
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez l'oignon en rondelles et disposez dans le moule huil, rajoutez l'ail.
- 2
Assaisonnez la moitié de tête de mouton et disposez sur le lit d'oignon.
- 3
Rajoutez les feuilles de laurier et la tomate coupée en rondelles.
- 4
Rajoutez 1 verre d'eau et couvrez le moule avec du papier aluminium.
- 5
Enfournez a 180 degrés pendant 2 heures en arrosant de temps à autre et rajoutez de l'eau chaude si besoin.
- 6
Vérifier la cuisson avec la lame du couteau.
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