Tarte aux courgettes et chorizo

Name: Tarte aux courgettes et chorizo
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 pate feuilletée; 4 courgettes de taille moyenne; Du chorizo; 3 oeufs; 20 cl crème liquide; Sel, poivre, thym, basilic; Moutarde pour le fond de tarte (facultatif)

Manuela @Manuela57manouche

Comme souvent mes tartes salées sont de la cuisine de restes !
J'avais du chorizo fort mais vous pouvez choisir le doux selon votre goût

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Tarte aux courgettes et chorizo

Manuela @Manuela57manouche

Comme souvent mes tartes salées sont de la cuisine de restes !
J'avais du chorizo fort mais vous pouvez choisir le doux selon votre goût

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Ingrédients

40mn

Pour 4 personne

1pate feuilletée
4courgettes de taille moyenne
Du chorizo
3oeufs
20 clcrème liquide
Sel, poivre, thym, basilic
Moutarde pour le fond de tarte (facultatif)

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Instructions de cuisine

40mn

1

Foncer un moule à tarte et badigeonner de moutarde la pâte feuilletée
2

Couper les courgettes en tranches et les placer sur la pâte "debout"
3

Couper en tranches le chorizo et les placer entre les courgettes (4 tranches de courgettes, 1 tr de chorizo
4

Préparer une migaine avec 20cl de creme liquide et 3 oeufs
Ajouter sel, poivre et les herbes
Être généreux avec les herbes !
5

Cuire environ 40mn dans un four préchauffé à 180°
6

Bon appétit