Gauffres de courgettes

Viktoria
Viktoria @cook_25668845

C'est la recette réalisée avec ce que j'avais au frigo et une courgette du jardin. Le result est très bon, les gaufres sont moelleuses et savoureuses.
#ete
#saveursestivales

Gauffres de courgettes

C'est la recette réalisée avec ce que j'avais au frigo et une courgette du jardin. Le result est très bon, les gaufres sont moelleuses et savoureuses.
#ete
#saveursestivales

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

2 minutes
8-10 pièces
  1. 1jeune courgette
  2. 60 gGrana Padano
  3. 2œufs
  4. 2-3càs de farine
  5. 1yaourt grec de 150
  6. Sel, épices et herbes aromatiques de votre choix
  7. Pour moi : sel, poivre, oignon en flocons

Instructions de cuisine

2 minutes
  1. 1

    Râper la courgette. Bien l'essorer dans une passoire pour évacuer le liquide.

  2. 2

    Battre les œufs, ajouter la courgette et le reste des ingrédients. Mélangez après chaque ajout. Laisser reposer la pâte une demi heure au frigo.

  3. 3

    Préchauffer le gaufrier. Verser un peu de pâte, cuire quelques minutes.
    Déguster chaud ou froid avec la sauce au fromage blanc et herbes.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Cuisiner aujourd'hui
Viktoria
Viktoria @cook_25668845
le

Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
J'avais des gaufres et je ne savais pas quoi cuisiner avec en voilà une belle idée recette !

Recettes similaires