Gauffres de courgettes

Viktoria @cook_25668845
C'est la recette réalisée avec ce que j'avais au frigo et une courgette du jardin. Le result est très bon, les gaufres sont moelleuses et savoureuses.
#ete
#saveursestivales
Gauffres de courgettes
C'est la recette réalisée avec ce que j'avais au frigo et une courgette du jardin. Le result est très bon, les gaufres sont moelleuses et savoureuses.
#ete
#saveursestivales
Instructions de cuisine
- 1
Râper la courgette. Bien l'essorer dans une passoire pour évacuer le liquide.
- 2
Battre les œufs, ajouter la courgette et le reste des ingrédients. Mélangez après chaque ajout. Laisser reposer la pâte une demi heure au frigo.
- 3
Préchauffer le gaufrier. Verser un peu de pâte, cuire quelques minutes.
Déguster chaud ou froid avec la sauce au fromage blanc et herbes.
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