Udang saoce padanf with teri tempe tahu

Name: Udang saoce padanf with teri tempe tahu
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 buah tempe; 1 buah tahu; sesuai selera Teri; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 3 sdm gula; 1 buah masako; 2 cm kayu manis; 1/2 sdt saos tiram; 5 sdm saoce tomat; 1 buah jeruk nipis; 3 buah daun jeruk; 1 ruas laos; sesuai selera Cabai besar dan kecil; 1 buah serai

Chef_Hoedha @Chef_hoed_88

Udang saoce padanf with teri tempe tahu

Chef_Hoedha @Chef_hoed_88

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menits

6 orang

1/2 kgudang
1 buahtempe
1 buahtahu
sesuai seleraTeri
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
3 sdmgula
1 buahmasako
2 cmkayu manis
1/2 sdtsaos tiram
5 sdmsaoce tomat
1 buahjeruk nipis
3 buahdaun jeruk
1 ruaslaos
sesuai seleraCabai besar dan kecil
1 buahserai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menits

1

Potong tahu dan tempe kecil2 sesuai selera lalu goreng stngh matang
2

Rendam teri dengan air panas 5 menit
3

Cuci bersih udang lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis
4

Haluskan bumbu(bawang merah putih,laos)
5

Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, serai dan kayu manis lalu masukkan udang dan teri dan aduk
6

Stlah itu masukkan tempe dan tahu serta masako garam gula saos tiram dan saoce tambahkan sedikit air lalu aduk rata dan tutup kurang lebih 15 menitan
7

Stlah itu tiriskan dan siap untuk dinikmati