Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile et ajouter l’oignon émincé et les lanières de poivrons. Laisser cuire à feu doux quelques minutes.
- 2
Ajouter ensuite la viande, le cumin,sel et poivre et poursuivre la cuisson. Enlever le jus de cuisson.
- 3
Étaler les petites feuilles d’empanada et déposer 1 c à café environ de garniture d’un côté.
- 4
Rabattre la feuille et fermer. faire des petites marques avec la fourchette pour bien les fermer.
- 5
Enfourner 15-20 minutes à 180 degrés.
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