Pêches rôties au thym

Pour cette recette, idéale au berbecue, j'ai remplacé la verveine par le thym. Parfaite pour un dessert d'été avec du miel maison !
N'hésitez pas à faire un petit tour sur instagram @eclat-desaveurs
Pêches rôties au thym
Pour cette recette, idéale au berbecue, j'ai remplacé la verveine par le thym. Parfaite pour un dessert d'été avec du miel maison !
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Instructions de cuisine
- 1
Coupez les pêches en deux en gardant la peau et dénoyautez les.
- 2
Hachez grossièrement les amandes ou utiliser des amandes effilées
- 3
Posez les pêches dans une poêle huilée ou une plancha. Faites les cuire 5 min.
- 4
Faites revenir les amandes
- 5
Quand les pêches sont cuites à votre convenance ajouter le miel, le thym, la ricotta puis les amandes
- 6
C'est prêt!
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