Moelleux fondants à la Rhubarbe du jardin sans lactose ni gluten 😋
C’est l’été et nous avons besoin de légèreté ! Alors quoi de mieux qu’un fruit de saison en muffin ??
#monlivrederecettes
#brunch
Moelleux fondants à la Rhubarbe du jardin sans lactose ni gluten 😋
C’est l’été et nous avons besoin de légèreté ! Alors quoi de mieux qu’un fruit de saison en muffin ??
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver les tiges de Rhubarbe, les éplucher, les
Couper en morceaux et ajouter du sucre pour les faire dégorger et enlever l’amertume (durant environ 1 heure) - 2
Une fois la rhubarbe prête, préchauffer le four à 180 degrés
- 3
Mélanger les œufs et ajouter le sucre. Faire blanchir.
- 4
Ajouter le yaourt de soja ainsi que l’huile et la compote de pommes et mélanger de Nouveau
- 5
Ajouter tous les ingrédients secs et l’arôme. Mélanger de façon homogène et terminer par ajouter les morceaux de rhubarbe
- 6
Verser la préparation dans des moules à muffins (ou grand moule à cake à vous de choisir 😁) et enfourner 20 - 30 minutes
- 7
Laisser refroidir avant de démouler.
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