Salade aux légumes rôtis
Et sa sauce aux petits pois, le tout inspiré de la chaîne YT Pick Up Limes (parce que malheureusement j'avais pas tous les ingrédients et j'ai zappé des trucs 😂), je suis contente d'enfin cuisiner une de leur recette (et ce n'est que le début 😁)!
Salade aux légumes rôtis
Et sa sauce aux petits pois, le tout inspiré de la chaîne YT Pick Up Limes (parce que malheureusement j'avais pas tous les ingrédients et j'ai zappé des trucs 😂), je suis contente d'enfin cuisiner une de leur recette (et ce n'est que le début 😁)!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Sur un plateau allant au four mettre les carottes, les oignons, les patates. Arroser d'un filet d'huile, saupoudrer des différentes épices, donner quelques tour de moulin à sel et mélanger le tout. Si persillade, saupoudrer le tout après mélange.
- 2
Disposer dessus les gousses d'ail non pelées et les petites tomates. Mettre à cuir 30 min à 200° chaleur tournante
- 3
Dans un bol mettre les petits pois, le yaourt, un peu de poivre. Quand les légumes au four sont prêts, retirer les gousses d'ail, les peler, les écraser et les ajouter. Tout mixer pour obtenir une sauce onctueuse.
- 4
Dresser l'assiette : disposer les épinards, par dessus les légumes rôtis, mettre deux cas de sauce dans chaque assiette. Répartir les petites tomates.
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