Flan de courgettes au camembert

Name: Flan de courgettes au camembert
Yield: 2 parts
Cuisine: France
Ingredients: 1 courgette crue râpée; 1 CC huile; 40 gr camembert 11% (bien fait); 1 œuf entier +1 blanc d’œuf (ou 2 œufs entiers à comptabiliser); Sel, poivre, cumin, ciboulette; 6 CS crème soja allégée (soya)

hervouet veronique @15Agathe2014

#cuisinedumardi
Inspirée d’une recette @750 grammes, adaptée au programme Weight Watchers

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Flan de courgettes au camembert

hervouet veronique @15Agathe2014

#cuisinedumardi
Inspirée d’une recette @750 grammes, adaptée au programme Weight Watchers

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Ingrédients

30 mn

2 parts

1courgette crue râpée
1 CChuile
40 grcamembert 11% (bien fait)
1œuf entier +1 blanc d’œuf (ou 2 œufs entiers à comptabiliser)
Sel, poivre, cumin, ciboulette
6 CScrème soja allégée (soya)

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Instructions de cuisine

30 mn

1

Dans une poêle chauffée avec l’huile, faire revenir les courgettes râpées 2 mn à feu vif. Assaisonner. Réserver
2

Couper le camembert en petits dés. Dans un saladier, fouetter les œufs avec la crème soja allégée
3

Ajouter les courgettes râpées, le cumin ainsi que la ciboulette. Mélanger. Assaisonner
4

Tapisser deux boîtes à camembert de papier cuisson. Remplir les boîtes de la préparation. Répartir les dés de fromage
5

Enfourner 20 mn environ à 180°
6

Servir tiède !!!!!!!