Cupcakes chocolat fondant à la framboise

Tilou Betrancourt
Tilou Betrancourt @nautiri

A force d'essayer de nouvelles choses et en combinant les deux ingrédients que je préfère (chocolat noir et framboises) je vous partage cette recette de dessert fantastique a goûter avec une pointe de chantilly

Cupcakes chocolat fondant à la framboise

A force d'essayer de nouvelles choses et en combinant les deux ingrédients que je préfère (chocolat noir et framboises) je vous partage cette recette de dessert fantastique a goûter avec une pointe de chantilly

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Ingrédients

30min en tout
6 personnes
  1. 400 gchocolat noir pâtissier
  2. 200 gbeurre + une noisette pour les moules
  3. 6œufs
  4. 100 gfarine
  5. 200 gsucre de canne
  6. Des framboises (j'en prend deux boîtes)

Instructions de cuisine

30min en tout
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

  2. 2

    Faire fondre le beurre en morceaux ainsi que le chocolat noir en morceaux à feu très doux

  3. 3

    Dans un saladier mélangez le sucre, la farine et les œufs

  4. 4

    Une fois le beurre et le chocolat bien fondus et mélangés, versez avec le mélange de farine sucre et œufs

  5. 5

    Beurrez et farinez les moules à cupcakes

  6. 6

    Lavez les framboises et coupez les en petits morceaux, ajoutez les au mélange et touillez

  7. 7

    Versez la pâte dans les moules

  8. 8

    Une fois tout mélangé, ajoutez une framboise au milieu de chaque cupcakes

  9. 9

    Mettez au four pendant 17min et laissez monter la pâte

  10. 10

    Sortez les du four et laissez refroidir une vingtaine de minutes avant de les démouler

  11. 11

    Servez encore chauds ou refroidis, avec une pointe de chantilly ou une boule de glace

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Tilou Betrancourt
le

Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Avec la petite framboise dedans qui fait toute la différence 🤤

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