Gratin dauphinois
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en fine rondelles
- 2
Éplucher et émincer les échalotes
- 3
Disposer deux couches de pommes de terre dans un plat
- 4
Disposer sur les pommes de terre quelques rondelles d'échalotes
- 5
Saler et poivrer
- 6
Mettre une couche de crème fraîche
- 7
Renouveler l'opération jusqu'à la fin des pommes de terre En terminant par une couche de crème fraîche
- 8
Faire cuire à 180 ° c pendant 1 h 30
- 9
La cuisson est bonne quand lorsque vous planter un couteau dans les pommes de terre vous sentez que c'est mou
Cooksnaps
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