Croquettes au chorizo
Pour l'apéro ou pour accompagner une salade , croustillantes et goûteuses des petits bonheurs à partager , on peut réaliser cette recette avec du jambon cru ou cuit , du blanc de dinde, des olives etc #cookpadapron2025 #CA2025
Croquettes au chorizo
Pour l'apéro ou pour accompagner une salade , croustillantes et goûteuses des petits bonheurs à partager , on peut réaliser cette recette avec du jambon cru ou cuit , du blanc de dinde, des olives etc #cookpadapron2025 #CA2025
Instructions de cuisine
- 1
Coupez le chorizo en petits cubes et préchauffez le four à 180°
- 2
Pesez l'emmental et mettez le avec le chorizo ajoutez les œufs et remuez
- 3
Mixez la préparation pas trop fine qui est un peu de morceaux et ajoutez la farine
- 4
Ajoutez les oignons frits et le persil (pas de sel pas de poivre)
- 5
Formez des petites quenelles sur une plaque avec du papier sulfurisé
- 6
Mettez au four 20 mn, laissez refroidir (ça rend un peu de gras à la cuisson, ce n'est pas gras à la déguste)
Cooksnaps
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