La salade de pot au feu des Bouvreuils
Que faire des restes de pot au feu? Une salade, pardi!
On peut aussi congeler le bouillon, cela nourrira vos futurs risotto.
La salade de pot au feu des Bouvreuils
Que faire des restes de pot au feu? Une salade, pardi!
On peut aussi congeler le bouillon, cela nourrira vos futurs risotto.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
On réchauffe tranquille quelques légumes et une bonne tranche de viande (feu 4), tout en faisant chauffer les œufs.
- 2
On émince un oignon 🧅 rouge, qu’on sale pour le faire suer, on tranche les cornichons en minces lamelles.
- 3
Quand la viande 🥩 et les légumes sont chauds, on les émince et on mélange le tout dans un saladier avec les œufs hachés (ou presque) et les cornichons. Rien n’empêche d’ajouter un peu de bouillon et du persil.
- 4
0n fait quelques passages d’huile, quelques tournées de Melfor en intégrant du gros sel. On remue, c’est prêt...
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