Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver les pommes et les vider au centre à l'aide d'un vide pomme. Placer les dans un plat à gratin.
- 2
Dans un bol, mélanger le sucre et la Cannelle.
Dans un autre bol, le jus de citron, le rhum et l'eau.
- 3
Verser sur les pommes le mix liquide (eau citron rhum), puis saupoudrer sur le dessus avec le 2ème mix(sucre Cannelle).
Laisser 2 heures reposer et mariner à température ambiante.
- 4
Cuisson entre 50 à 60 minutes à 140°C à chaleur tournante.
Pomme juste fondante 50 minutes.
Pomme fondante +++ 60 minutes.
A adapter suivant la puissance de votre four. - 5
Ajouter au moment de servir sur la pomme tiède, la pâte à tartiner et la framboise.
Cooksnaps
👩🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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