Cordons bleus
Certains maires le suppriment des menus des cantines car c’est un produit ultra transformé ! Mais ici , on sait ce qu’il y a dedans ! ;)
Cordons bleus
Certains maires le suppriment des menus des cantines car c’est un produit ultra transformé ! Mais ici , on sait ce qu’il y a dedans ! ;)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Aplatir les escalopes entre 2 films de cellophane (moi je l ai fait la veille)
- 2
Enrober une demi tranche de jambon dans 2 tranches de fromage et l enfermer dans l escalope
- 3
Battre un œuf dans une assiette et mettre de la chapelure et le paprika dans une autre. Saler les escalopes, et la chapelure
- 4
Saupoudrer les escalopes de farine recto verso et tremper dans l oeuf puis dans la chapelure.
- 5
Faire cuire dans l huile à feu très doux pour le pas cramer la panure
- 6
C’est prêt !
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