Une photo de °Navarin d'agneau aux légumes°

°Navarin d'agneau aux légumes°

Meurthe-et-moselle (54)

Un bon plat qui mijote doucement sans nous monopoliser dans notre cuisine

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Ingrédients

1h 30 mn

4 pers

1 kgd'épaule ou gigot d'agneau
1grosse boîte de concassé de tomates (800 g)
200 gpetits pois frais ou surgelés
200 gpois gourmands
4cas d'huile d'olive
Du thym
Sel et poivre

Instructions de cuisine

1h 30 mn

1

Faire saisir la viande dans une cocotte avec l'huile d'olive
2

Ajoutez le concassé de tomates et le thym. Salez et poivrez. Baissez le feu et laissez mijoter à couvert pendant 1h.
3

Ajoutez les petits pois et les pois gourmands, laissez cuire encore 20 mn et servez.

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Cooksnaps

Mi Jo @mijo54

le samedi 02 octobre 2021 15h46

Meurthe-et-moselle (54)

Cuisiner est une passion 🍲, innover fait parti de mes ambitions

Commentaires (2)

Mathi_cooks @mathi_cook

vendredi 08 octobre 2021 11h37

J'adore ce plat accompagné de riz 😍 Parfait pour se réchauffer un bon coup! 🥰

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