Tarte bonhomme » au céleri branche,tomates, mozzarella,oignon de roscoff et poivre vert frais

Tarte bonhomme » au céleri branche,tomates, mozzarella,oignon de roscoff et poivre vert frais
Instructions de cuisine
- 1
Ébouillanter les tomates les éplucher détailler les branches de céleri
- 2
Laver le céleri le couper en petits morceaux
- 3
Éplucher l oignon l émincer
- 4
Faire chauffer la moitié de l huile dans une grande poêle ajouter l’oignon faire blondir
- 5
Ajouter le céleri dans la poêle mélanger
- 6
Détacher les grains de poivre les laver les sécher les ajouter dans la poêle
- 7
Mélanger baisser à feu doux laisser mijoter 5 minutes couper les tomates en morceaux les ajouter (réserver leur jus) mélanger
- 8
Bien mélanger saler et poivrer
- 9
Délayer la maïzena dans le jus rendu par les tomates
- 10
Ajouter dans la poêle bien mélanger laisser mijoter 5 minutes
- 11
Couper la mozzarella en morceaux l ajouter préchauffer le four à 220 degrés
- 12
Bien fondre la mozzarella ôter du feu étaler la pâte beurrer un moule en cœur
- 13
Poser la pâte dans le moule égaliser les bords ajouter le contenu de la poêle sur la pâte
- 14
Ajouter la chapelure puis les chips de légumes pour yeux,nez et bouche
- 15
Détailler le thym en branchettes poser sourcils,moustache et barbichette
- 16
Ajouter un filet d huile d olive enfourner pour 25 minutes
- 17
Démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋
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