Crèmes étoilées café caramel

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

10 minutes
Pour 6 personnes
  1. 1 litrelait demi écrémé
  2. 90 gsucre en poudre
  3. 1 cuillère à cafécafé soluble finement broyé
  4. 4 gd agar agar
  5. 10 gd étoiles en caramel

Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Faire chauffer le lait mélanger dans un saladier le sucre avec le café et l agar agar

  2. 2

    Lorsque le lait arrive à petite ébullition baisser à feu doux verser le contenu du saladier et fouetter constamment jusqu’à épaississement

  3. 3

    Verser la crème dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante ajouter les étoiles mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 h

  4. 4

    C est prêt ! Bon appétit 😋

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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