Poulet mariné sur lit de pomme de terre
J'ai trouvé cette recette sur FB (recettes préférées) et je me suis pourquoi pas la partagé avec vous.
Poulet mariné sur lit de pomme de terre
J'ai trouvé cette recette sur FB (recettes préférées) et je me suis pourquoi pas la partagé avec vous.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Tout d'abord tailler le poulet sur la longueur puis sur les côtes.
- 2
Préchauffez le four ax180°c(th.6-7).
Dans un bol, mettre le yaourt, l'huile d'olive, le sel, paprika, moutarde, poivre, Ail et mélanger le tout jusqu'à ce que ça devienne homogène. Mettre le poulet dans le bol et bien imbibé de tout les côtés. Fermer avec un film et mettre 1h au frais.
- 3
Épluchez vos pommes de terres, les laver et coupez-les en tranche.
Mettre un filet d'huile d'olive dans un plat allant au four étaler l'huile avec un pinceau ou du papier absorbant.
Poser les pommes de terres dans le plat en les faisant se chevaucher. Coupez votre oignon en fine lamelles et les poser dessus.
- 4
Sortir le poulet du frigo et le mettre sur les pommes de terres, en y versant toute la marinade. Bien étaler la sauce partout.
Mettre le plat au four 40 min.
Au bout du temps de cuisson, sortir le plat de votre four, y ajouter du fromage râpé et remettre au four jusqu'à ce que le fromage est fondu. Servir chaud. Bon appétit
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