Cookies aux flocons d’avoine { sans farine, Sans gluten}
Pour 14 cookies environ
Prix: Bon marché
Temps de préparation : 5 minute + 1 heure de repos
Temps de cuisson: 8- 10 minutes
Note conseil :Utiliser un mixeur puissant pour obtenir de la farine d’avoine très fine, ça permettra d’avoir des cookies à l’aspect bien “lisses” comme sur la photo. Les mini hachoir font très bien l’affaire.
-Les cookies se conservent dans une boîte non hermétique jusqu’à 1 semaine voir plus.
https://www.myhealthysweetness.com/cookies-aux-flocons-davoine-sans-farine/
Cookies aux flocons d’avoine { sans farine, Sans gluten}
Pour 14 cookies environ
Prix: Bon marché
Temps de préparation : 5 minute + 1 heure de repos
Temps de cuisson: 8- 10 minutes
Note conseil :Utiliser un mixeur puissant pour obtenir de la farine d’avoine très fine, ça permettra d’avoir des cookies à l’aspect bien “lisses” comme sur la photo. Les mini hachoir font très bien l’affaire.
-Les cookies se conservent dans une boîte non hermétique jusqu’à 1 semaine voir plus.
https://www.myhealthysweetness.com/cookies-aux-flocons-davoine-sans-farine/
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre la matière grasse choisie (ghee/huile de coco/ beurre) et laisser tiédir.
- 2
Mixer très finement les flocons d’avoine pour obtenir de la farine **.
- 3
Dans un bol mélanger l’oeuf, le sucre, la matière grasse, la vanille ou cannelle, le sel, le bicarbonate. Puis ajouter l’avoine et les pépites de chocolat. Placer au réfrigérateur 1 heure.
- 4
20 minutes avant la cuisson, préchauffer le four à 180°. Sur papier sulfurisé, déposer des boules de pâte de la taille d’une petite noix. Ajoutez des pépites de chocolat sur le dessus (facultatif). Cuire 8 à 10 minutes.
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (5)